Ein ster Holz ist eine Maßeinheit für Brennholz. Es handelt sich dabei um einen Holzstapel mit den Abmessungen 1 Meter Länge, 1 Meter Breite und 1 Meter Höhe. Ein ster Holz umfasst somit einen Rauminhalt von 1 Kubikmeter.
Bei der Angabe eines ster Holz wird meistens von "geschichtetem" Holz gesprochen. Das bedeutet, dass das Holz ordentlich gestapelt ist und zwischen den einzelnen Holzscheiten ausreichend Platz für Luftzirkulation besteht. Ein solcher Stapel Holz enthält in der Regel hauptsächlich Scheite mit einer Länge von 33 cm.
Die tatsächliche Menge an Brennholz in einem ster kann je nach Holzart und Feuchtigkeitsgehalt variieren. Generell kann man aber sagen, dass ein ster Holz etwa 0,7 bis 1 Kubikmeter geschüttetes Holz oder etwa 2,5 bis 3 Raummeter geschichtete Holzscheite entspricht.
Es ist wichtig zu beachten, dass ein ster Holz lediglich eine Maßeinheit für den Rauminhalt ist und keine Aussage über die tatsächliche Menge an Energiegehalt des Holzes trifft. Dies kann je nach Holzart und Trockenheitsgrad stark variieren.
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